Mecklenburger Pilsener
Es una cerveza de Darguner Brauerei GmbH, de la cual no hay mucha información hasta el momento en internet hasta el momento. Así que pasaremos de inmediato a la cerveza.
La cerveza es de un color dorado claro, de un burbujeo medio y va adornada con una corona de espuma de 1.5cm que se desvanese rapidamente. Tiene un ligero olor a lúpulo y a toques florales muy suaves, lo que va acompañado a cierto olor "metalico" quizas proveniente del lúpulo.
El sabor es muy dificil de percibir a primeras y sólo se logra sentir tras tragar el sorbo en el fondo del paladar. Consiste en un ligero sabor metalico que no es desagradable en si, pero que deja un gusto a poco. Además tiene un cuerpo muy ligero. El final es muy corto y tras unos segundos se borra casi todo ratro de haber bebido esta cerveza. Sólo perdura la sensación de alcohol en la boca
Un punto muy interesante es que esta cerveza mejora y se siente mucho mas agradable al dejarla reposar un buen rato antes de beberla. En ese momento aparece un amargor real a lúpulo (y no un sabor metálico) y ciertos toques dulces florales.
Notas:
Galo: No es la mejor pilsen que he probado. Es muy extraña la mezcla entre el principio con olores florales y con toques amargos, y el final muy distintos. No me atrae.
Mirko Best: No es ninguna maravilla y deja mucho que desear. Es una cerveza mezquina en aroma y más en sabor, dudo si la volveré a tomar otra vez en mi vida. Es una cerveza alejada de la mano del señor, le falta pasión y sabor.
Invitado: Realmente fue aguada y me dejó muy indiferente.
Mecklenburger Pilsener
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